深度调研
政策提振消费 食品饮料行业有望迎来修复
【所属概念】
【事件驱动】
【技术图解】
【行业前景】
奶酪市场规模快速扩容,近5年收入CAGR达24%,在各类乳制品中增速遥遥领先,其中大单品儿童奶酪棒是引领增长的核心品类。我国奶酪消费尚处于初始阶段,较低的奶酪消费水平以及较高的进口依赖度为国内奶酪行业提供了广阔的市场空间,而奶酪棒受益儿童零食市场持续增长,市场潜力大。当前奶酪行业集中度持续提升,已形成妙可蓝多、百吉福双寡头格局。但奶酪棒领域随着头部乳企及新势力纷纷入局,竞争程度较为激烈。
2015 以来,冷冻冷藏需求增加推动我国冷库规模快速增长。随着市场对冷库吨位、规模和形式的要求越来越高,冷库逐渐标准化、模块化、工厂化,行业进入快速发展阶段。根据中冷联盟数据,近年来我国冷链物流企业总库容及自有车辆持续增长,2021 年分别达到 5224 万吨与 4 万余辆。同时,共有 18 个省份总库容达到 100 万吨以上。冷链技术的成熟与规模的发展在很大程度上解除了配送的障碍,为包括奶酪在内的短保产品的市场扩容奠定了基础,尤其大幅降低了低线市场的渠道下沉难度,利于奶酪企业的全国化布局。
(1)国产奶酪第一品牌(浦银国际林闻嘉《中国奶酪的破局者》2022-8-1)
的市场份额从 2018 年的 3.9%增长至 27.7%,超越百吉福,成为市场占有率第一的品牌。妙可蓝多的高速增长,也带动了中国品牌在奶酪行业的市占率逐年提升。
自2020 年起,蒙牛通过多次增持和定增入股妙可蓝多。截至 2022 年 5 月末,蒙牛共持有妙可蓝多 30%的股份,是妙可蓝多最大单一股东。蒙牛的入股,协助妙可蓝多确立了专注奶酪业务的发展方向,蒙牛也承诺,在 2024 年前将自身奶酪产品注入妙可蓝多,将妙可蓝多转型成为蒙牛的奶酪运营平台。
整体行业需求放缓;常温奶酪市场接受度低于预期;原材料价格上涨高于预期;食品安全问题;奶酪市场竞争加剧;供应链受阻影响产量
黑芝麻(000716)
食品饮料
市场监管总局近日发布《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》,自2023年3月1日起施行。管理暂行办法规定了食品相关产品生产者、销售者的主体责任及生产全过程控制的具体要求,食品相关产品生产者要建立原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制以及运输交付控制等制度,销售者要建立食品相关产品进货查验制度。同时明确了食品相关产品质量安全追溯制度、召回管理制度、标签标识管理制度。
(1)政策提振消费,有望支撑板块全年业绩(东兴证券孟斯硕等《食品饮料行业:国常会部署消费举措引爆消费投资热情》2022-4-18)
(2)疫情拐点有望临近,看好食品饮料餐饮链修复机会(中信建投安雅泽等《食品饮料行业动态:疫情拐点有望临近,看好食品饮料餐饮链修复机会》2022-4-17)
【主营业务】
【风险提示】
牧原股份(002714)
猪肉、养殖
10月9日,生猪均价涨至13.26元/公斤,国家随即计划投放今年第五批中央猪肉储备。同时新希望、唐人神、牧原股份等企业也表示,公司9月生猪销售收入等指标均有不同程度回暖。
(1)生猪供给端持续减少,行业景气度有望上行(国盛证券孟鑫《自繁自养生猪养殖龙头,成本控制卓越穿越周期》2022-5-17)
(2)消费旺季支撑需求端回升(国盛证券孟鑫《自繁自养生猪养殖龙头,成本控制卓越穿越周期》2022-5-17)
【核心优势】
公司现已形成以生猪养殖为核心,覆盖饲料加工、种猪育种、商品猪饲养、屠宰加工全产业链的行业龙头。伴随公司上市以来产能扩张,生猪销量的持续提升,2021年生猪销量同增122.3%至4026.3万头。公司收入规模取得穿越猪周期的高成长,2021年营业收入同增40.2%至788.90亿元,2011~2021年CAGR 达52.8%。
公司采用自繁自养一体化的养殖模式,各个环节严格把控,形成成本优势。特别是育种技术领先,种猪自育自用,降低种猪成本,且搭建轮回二元育种体系使得公司在非瘟影响下实现产能快速恢复,支撑公司市占率提升。
突发疫病或自然灾害险;猪价反转不及预期;原粮价格上涨风险;新冠疫情反复。